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了解民俗|糖球会的前世今生(下)

| 招商动态 |2017-02-06

本文精选自《中国节日志*青岛海云庵糖球会》国家课题组的研究成果,部分插图来自珍贵历史资料及摄影家的忠实记录,恕不一一署名

海云庵糖球会是青岛市影响最大的民间庙会。也是青岛年俗的休止符,在很多老青岛人的心目中,赶完海云庵糖球会,这年才算真正过完了。海云庵糖球会是民俗文化大舞台,它深深影响了青岛以及周边地区百姓的民俗生活,留下了许多值得回味的文化往事。

请跟我来,一起走过糖球会500年的沧桑岁月,感知它起起落落的兴衰沉浮~~~

兴盛

1990年,青岛市四方区人民政府下发《青岛市四方区人民政府关于成立海云庵糖球会暨海云庵集市管理委员会的通知》,宣布成立海云庵糖球会暨海云庵集市管理委员会,下设办公室,即海云庵糖球会管理办公室,简称“糖办”,办公室为常设机构。海云庵糖球会管理办公室成立以来,承担着海云庵糖球会前期的方向把握、活动筹备、招商引资,庙会期间的组织协调、运行管理等大量工作,为青岛海云庵糖球会的发展起到了决定性作用;1998年,常设的海云庵糖球会管理办公室撤销。

1990年,维修中的海云庵

1992年,修复完工后的海云庵

修缮海云庵

1990年,四方区人民政府决定重新修复海云庵,修庵之时社会各界大力资助,广大民众纷纷解囊,自1990年7月动工翻修殿堂,重塑神像,新建山门、钟鼓楼、厢房及院墙,将原东北西南走向的东墙取正,院落向南拓展七十五平方米,至1991年9月竣工。2004年增建石头照壁,石头神龙,新塑妈祖、王灵官神像二尊,重修彩绘三座三殿神像二十一尊。2006年四方区政府在海云庵前翻建了海云广场,广场上新建了古式长廊和一些仿古装饰,在海云庵旁边改建了一个仿古式的“百艺坊”大楼,在联结海云广场和嘉禾路民俗小吃一条街的杭州路上建了一个有古式亭廊的过街天桥,使得整个海云庵周边传统文化氛围渐浓,为糖球会营造了一个良好的外部环境。

政府主办后,对海云庵糖球会从内容、时长、地点、宣传和安保等方面进行了全面的规划,每年海云庵糖球会都有开幕式,开幕式后海云庵糖球会的各项民俗和商业活动陆续开始。糖球会以售卖糖球为主,兼有天南海北的小吃,民间手工艺展示,摄影比赛,小商品展销,社会公益咨询等,极大地丰富了岛城百姓的精神文化生活。自1990年以来,海云庵糖球会的举办时间一直都是不断延长的,实际上,在进入21世纪后的好多年份里,海云庵糖球会一般都会在正月十四时就试运营了。30年间,海云庵糖球会的空间布局也发生了很大的变化,总体的趋势空间范围不断扩大,逐步形成了约定俗成的承担专门功能的街区,如小吃街、民俗文化街、糖球广场、小商品街等等。

1990年的青岛海云庵糖球会

海云庵民俗文化街区

是指位于杭州路以西、兴隆路以东和兴元路以南三条道路合围区域,总占地面积为3.2公顷,街区范围内的道路主要有:海云街、兴中路、兴中支路、华星路和华星支路等,核心建筑有海云庵、海云庵广场、青岛民俗馆。

自2006年始,中共四方区委、区政府为充分挖掘历史文化遗存,发展民俗经济,塑造文化品牌,先后为沿街网点统一制作了仿古连廊和挑檐,道路路面以石板、仿古精砖铺就,马赛克的楼体墙面被粉刷成了仿古灰色,配合牌坊、景墙、宫灯等仿古装饰,使整个街区与海云庵、中华百艺坊等建筑相互呼应,浑然一体,形成风格统一的建筑群落,同时,在海云庵对面建起了仿古戏台。

青岛海云庵民俗文化街区于2010年建成,并在2010年海云庵糖球会首日举行了开街仪式。

1994年海云庵糖球会

1998年的海云庵糖球会

1990年,市领导在糖球会慰问高家糖球的高炳南老先生

风味小吃展销

风味小吃是海云庵糖球会重要的组成部分,自古有之,其名气虽没有糖球那么大,但是摊位数量和销量却在糖球之上。最初只有青岛本地小吃,发展到周边省市的小吃,后来国外的小吃也走进了海云庵糖球会的风味小吃展销现场。现在,长期作为糖球会小吃街的嘉禾路西侧已经发展成全年营业的“海云庵民俗小吃街”。

位于嘉禾路的海云庵民俗小吃街

历届糖球会期间的主要文化活动有:

开幕式

海云庵糖球会最初是民间自发形成的庙会,没有开幕式。1990年政府主办糖球会后,每年都在正月十六用举办开幕式的方式宣告糖球会正式开始。开幕式的活动主要由领导讲话和文艺演出两部分组成。开幕式上比较有特色的节目有海云锣鼓表演和海云传说的情景剧表演。开幕式后,个别年份还会举办开幕式文艺晚会。

2014年糖球会开街仪式演出

海云庵糖球会摄影抓拍比赛

从1989年开始至今,糖球会摄影抓拍比赛是青岛海云庵糖球会中坚持最长的、最具生命力的群众参与性活动,同时也是青岛市影响最大的摄影活动之一。通过持续不断的海云庵糖球会摄影抓拍比赛及作品展览,为青岛海云庵糖球会扩大了宣传,更重要的是积累了上万张记录海云庵糖球会的珍贵历史照片。

糖球乐 宋琦 摄

盛会 孙江正 摄

跑旱船、踩高跷 付宝安 摄

龙腾海云 鲁汉 摄

糖球造型艺术大赛

自1990年开始,举办了多种形式的糖球制作比赛,为糖球制作提供了争奇斗艳的展示平台,为糖球的品牌化、规模化、多样化、规范化做了重大贡献,从而使得小小的糖球成为青岛民俗的标志性符号。

1990年首届糖球制作大赛十佳

获得2015年花样糖球评选一等奖的高家糖球和刘家糖球

民间工艺展演与大赛

民间工艺美术比赛始于1992年,由青岛海云庵糖球会办公室与四方区环境保护局联合举办了《“环保杯”民族传统微型灯造型艺术展览及大赛》。真正使海云庵糖球会成为青岛市民间工艺美术展示平台的是先后于2004年、2005年、2007年举办的三届“青岛市民间工艺大赛”。由中国工艺美术学会民间工艺美术专业委员会、青岛市文联、四方区文化局、四方民间艺术家协会主办。

1999年糖球会“鲁汉黄河流域民间艺术展”

北京兔爷儿制作大师双起翔与菏泽面塑大师李芳清喜逛糖球会

糖球会上的各种民间艺术品销售火爆

糖球公主评选

2005年,为进一步丰富海云庵糖球会的活动内容,由四方区文化局、青岛早报、海之魂文化传播公司联合推出“糖球公主评选活动”。此后,糖球公主的评选衍生出了“糖球王子”、“糖球皇后”等评选活动,选秀活动进入传统庙会,令古老的民俗彰显出时尚的魅力,深受年轻人喜爱。

2012年,四方区旅游局,四方区市场建设服务中心,大众网举办“好客山东、相约四方—糖球家庭”招募活动。入选家庭被邀请来青岛海云庵糖球会,参与体验吃糖球、做糖球、卖糖球活动。

青春靓丽的糖球公主

“糖球家庭”的糖球体验之旅

融合

2012年四方区与市北区合并成为新市北区,2013年萝卜会、元宵山会和糖球会三会合办,称为“萝卜元宵糖球会”,分为昌乐路周边和海云庵广场周边两个地点举行。开幕式改为每年正月初九,即萝卜元宵会开幕时统一召开,糖球会开幕当天只举办开街仪式。开街仪式相对简单,以文艺表演为主,也是起到宣告正式开始的作用。

2016年,市北区政府顺应民心,将已逐渐同质化的“萝卜元宵糖球会”两个主办地合二为一,全部移至海云庵广场周边。并在市北区东部、南部、北部和中部选取浮山后六小区文化广场、贮水山儿童公园广场、海琴广场、敦化路文化广场设立四个文化活动分会场,组织开展民俗文化活动,形成全区联动。时间也调整为为正月初九至正月十六。

萝卜元宵糖球会标识

2014年萝卜元宵糖球会开街仪式

红红火火 团团圆圆 甜甜蜜蜜 黏黏糊糊

亲,还等神马?赶快出发,咱们糖球会不见不散!

青岛海云庵糖球会大事记

明成化年间,海云庵建成。

清同治版《即墨县志》记载:“海云庵在县西南九十里”。

1924至1926年,海云庵两次进行全面翻修,道士入驻。

1942年3月3日,《青岛新民报》报道:《海云庵糖球会——该庙历史悠久香火颇盛》。

1946年2月18日,《平民报》报道海云庵糖球会的盛况:“每年一度,成了挤的世界”。

1950年3月4日,《青岛日报》报道:《防空期间有备无患,警备司令部通令:禁止四方糖球会》。

1957年2月16日,《青岛日报》报道:糖球会的举办地点迁到嘉禾路。

1960年,海云庵糖球会期间海云庵恢复宗教活动。

1964年,海云庵糖球会期间,由平安路街道办事处主持海云庵内事务。

1966年,海云庵交由政府使用,海云庵糖球会停办。

1982年,海云庵被列为青岛市文物保护单位。

1985年,嘉禾路市场管理所恢复举办海云庵糖球会。

1990年,海云庵糖球会管理办公室成立,由四方区政府主办青岛海云庵糖球会,会期三天。

1991年,海云庵糖球会被国家旅游局列为百项民俗重点旅游项目之一。

1990年至1992年,海云庵由四方区政府重修,海云广场建成。

1993年,海云庵糖球会标志性雕塑“连心果”落成,“糖球广场”建成。

1995年,海云庵由四方区民族宗教事务局管理,聘请道长入驻。

2005年,青岛海云庵糖球会被评为“中国十大民俗节会”。

2006年,青岛海云庵糖球会入选山东省首批非物质文化遗产保护名录。

2010年,青岛海云庵民俗文化街区建成开街。

2010年4月,青岛糖球制作技艺入选青岛市四方区第二批非物质文化遗产保护名录。

2012年,国家级社科重大课题《中国节日志·青岛海云庵糖球会》立项。

2013年,萝卜会、元宵山会、海云庵糖球会合并,举办青岛萝卜·元宵·糖球会。

2014年7月,“糖球制作技艺传承与研发基地”设立。

2014年8月,高家糖球制作技艺入选市北区非物质文化遗产首批代表性传承人。

传承民俗

留住乡愁

内容转载自公众号

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